性状描述无色透明粘稠液体。味甜,具有吸湿性,可燃。熔点17.8℃(18.17℃,20℃)。沸点290℃(分解),263.0℃(53.2kpa),240.0℃(26.6kpa)167.2℃(1.33kpa)153.8℃(0.665kpa),125.5℃(0.133kpa),闪点(开杯)177℃,相对密度1.26362(20/20℃),自燃点392.8℃,折射率1.4746,粘度(20℃)1499mpa·s,蒸气压(100℃)26pa,表面张力(20℃)63.4mn/m。
甘油能与水和---混溶,水溶液为中性。能从空气中吸收潮气,无气味。纯甘油外置于0℃的低温处,能形成熔点为17.8℃的有光泽斜方晶体,含少量水即妨碍结晶。
不同浓度(重量%)的甘油水溶液的冰点为:10%,-1.6℃;30%,-9.5℃;50%,23.0℃;66.7%,-46.5℃;80%,-20.3℃;90%,-1.6℃。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。





---化法 与过作用合成,异构化为烯为。后者再与过反应生成环氧(即缩水甘油),后水解为甘油。
过的生产不需要催剂,与氧气气相氧化,在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下,转化率11%,过选择性83%。上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。原料和含有过的溶液送入塔后,塔釜控制在60-70℃、13-20kpa。塔顶蒸出溶剂和水,斯文甘油供应,塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高,采用过为氧化剂,可不用催化剂,反应速度较快,斯文甘油,简化了流程。
生产1t甘油消耗1.001t,过1.184t,斯文甘油,副产0.947t。
目前,斯文甘油用途,天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%,而氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。
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