山梨糖醇指标:按我国食品添加剂d山梨糖醇液标准,它应符合下列指示,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
在日本d-山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和如下,清凉饮料为百分之一到三,山梨醇批发,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。
山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,山梨醇零售,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右。





公司主营:甘油、硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、平平加o-25、16-18醇、np(tx)-10-9-8-6-4、
np-8.6、aeo-9-7-3、---peg、山梨醇、磺酸、k12、aes、aos、环氧树脂、
甜菜碱cab-35/bs-12、 6501、白矿油、
司盘、吐温、---、二乙二醇丁醚、二丁酯、二辛酯、纯碱、片碱、消泡剂、
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山梨醇 性质熔点 98-100 °c(lit.)
比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/ml at 25 °c
蒸气密度<1 (vs air)
蒸气压<0.1 mm hg ( 25 °c)
折射率 n20/d 1.46
fema 3029闪点 >;100°c储存条件 store at rt.
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