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适用范围无糖概念鱼类制品 3～8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保持效果好、甜度低、防褐变冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好果酱、馅料 5～10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料 3～5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻 3～6% 低甜度、防晶析、无糖概念
成分分析：分析各类山梨糖醇化学成分，物质名称，百分比含量； 配方改进：帮助客户改进现有山梨糖醇配方，提高产品各项性能，降低原材料选择成本。 成本控制：对产品，山梨醇，优化配方用料，在山梨糖醇性能不变的前提下调整原料，降低成本； 研发新产品：帮助通过分析行业内的山梨糖醇产品，了解竞品配方体系，为客户提供研发思路； 了解原材料：分析产品原材料的成分组成，寻找替代品，关键原料不再受供应商控制。 化工检测：提供化学品元素含量、物理化学性能测定、产品检测、rohs、reach等各项标准测试服务.
溶解度 h2o: 1 m at 20 °c， clear， colorless
form liquid
水溶解性 soluble敏感性 hygroscopicmerck 14，8725稳定性stable. avoid strong oxidizing agents. protect from moisture.cas 数据库50-70-4(cas database reference)nist化学物质信息sorbitol(50-70-4)epa化学物质信息d-glucitol(50-70-4)
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