山梨醇-杰钰新材料-山梨醇

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山梨醇甜度约为蔗糖的70%，易溶于水及热---，稍溶于冷---， 比重：1.489（20/4℃）。它的水合物熔点为92-92.7℃，无水化合物熔点为110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，山梨醇，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。

山梨糖醇

中文名：山梨醇，d-山梨糖醇

英文名：d-sorbitol

化学名：1，2，3，4，山梨醇，5，6-己六醇

化学分子式：ｃ6ｈ14ｏ6

结晶山梨醇为白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味甜，有吸潮性

一 、用途及功效：

山梨醇是一种用途广泛的原料，山梨醇零售，在食品、日化行业都有---广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖等功效。