山梨醇批发-杰钰化工-贵港山梨醇

各类糖果：

山梨醇在食品行业中的应用

（1）山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有---。  

（2）山梨糖醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种食品。  

山梨醇由法国boussingault等从山草莓中分离而得，山梨醇批发，故名山梨醇。

山梨醇性状

山梨醇为结晶性粉末；无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，溶于---。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制：无色的澄明液体。

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       将配制好的53%---水溶液加入高压釜，加入---重量0.1%的---。经置换空气后，山梨醇供应，在约3.5mpa、150℃、ph8.2-8.4条件下加氢，贵港山梨醇，终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后，将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额：---19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、---糖518kg/t、活性炭4kg/t。采用淀粉糖化所得精制---，中压连续或间歇加氢制得。