山梨醇-杰钰新材料-山梨醇

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    2024-7-17

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     山梨醇   又称:山梨糖醇

     性状:白色针状结晶或结晶粉末,亦可为片状或颗粒状,无臭

    用途:甜味剂;报湿剂;螯合剂;组织改进剂,---c的合成原料;甘油代用品。:葡萄干5g/kg;食用油和冰饮料50g/kg;指标:项目结晶山梨醇标准外观白色结晶粉末;无臭,味甜白色结晶粉末;无臭,味甜白色结晶粉末;溶于水,微溶于---,山梨醇用途,不溶于乙r醚二、特点、用途:结晶山梨醇:不易吸潮,流动性好,溶解热高,硬度大,稳定性好;在食品工业中,由于其有---的清甜爽口性与吸湿性,是制取胶姆糖、口香糖或其他功能性食品的好原料;在化工工业中是制取---、硬泡材料等的好原料;在工业上,口嚼片的理想赋型剂。山梨醇:不易吸潮、流动性好、无热源;大量用于复合---酸输液的配制。













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食品行业

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,山梨醇,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。

山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些利用,是生产无糖糖果和各种食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高,山梨醇,也可以作为食品的甜味剂和营养剂。




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     总述:山梨醇分为vc级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化等行业都有---广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、等功效。山梨糖醇指标:按我国食品添加剂d山梨糖醇液标准,它应符合下列指示,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。在日本d-山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。




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