山梨醇价格-杰钰新材料-山梨醇

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    2024-6-13

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采用浸渍法制备了ni/hzsm-5双功能催化剂,考察了焙烧温度对催化剂结构及其催化山梨醇水相加氢合成c5~c6烷烃性能的影响.结果表明,在金属中心和酸性载体的协同作用下,通过山梨醇中c-o键加氢和异构化高选择性合成了c5~c6烷烃.经500℃焙烧的ni/hzsm-5催化剂上山梨醇水相加氢的活性高,山梨醇转化率为62.0%,戊烷和---的总选择性为76.4%,其中异---选择性达45.4%.对催化剂进行n2物理吸附、x射线衍射、nh3程序升温脱附和h2程序升温还原等表征后发现,经500℃焙烧催化剂的有效比表面积和孔体积均明显增大,hzsm-5负载的分解成较小晶粒的nio,表面酸量适中,且ni物种与载体相互作用较强,山梨醇,较易被h2还原,这是其催化活性的原因.













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     山梨糖醇能螯合金属离子,应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊,山梨醇批发,能有效防止糖、盐等结晶析出,可维持酸、甜、苦味平衡,保持食品香气。

     山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用,能在肉制品中起到---口味,增加风味,赋予颜色,增加产品保水性,提高肉制品出品率,降低生产成本。

     山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,山梨醇,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,山梨醇价格,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。



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     山梨糖醇,别名山梨醇。英文名sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol。分子式是c6h14o6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45ml水中),有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起---和---紊乱。





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