山梨醇-杰钰新材料-山梨醇

英文名sorbitol ，d-glucitol， sorbol，山梨醇用途， d-sorbitol 别    称山梨醇化学式c6h14o6分子量182.17cas登录号50-70-4熔    点95℃沸    点296℃密    度0.68g/com3外    观白色结晶性粉末smilesocc(o)c(o)c(o)c(o)co摩尔182.17 g·mol?1

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     山梨糖醇，别名山梨醇。英文名sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol。分子式是c6h14o6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45ml水中），有清凉的甜味，山梨醇，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会引起---和---紊乱。