山梨醇是一种用途广泛的化工原料,山梨醇报价,在食品、日化等行业都有---广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,山梨醇零售,即低热值、低糖等功效。
食品工业
在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。
山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和---酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用 脂肪及蛋白质的变性,山梨醇用途,在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期,能---肠的色香味,对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也 有同样作用。 山梨糖醇代谢不引起血糖升高,可以作为食品的甜味剂和营养剂。





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山梨醇 性质熔点 98-100 °c(lit.)
比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/ml at 25 °c
蒸气密度<1 (vs air)
蒸气压<0.1 mm hg ( 25 °c)
折射率 n20/d 1.46
fema 3029闪点 >;100°c储存条件 store at rt.
山梨醇产品特性 应用领域 含量分析 含量分析 毒性 毒性 使用 使用 食品添加剂允许使用量允许残留量标准msds 用途与合成方法 山梨醇价格(试剂级) 上下游产品信息中文名称:山梨醇中文同义词:2,4-已二烯醇;d-山梨糖醇;花椒醇;蔷薇醇;清凉茶醇;清凉花醇;山梨糖醇;花楸醇英文名称:d-sorbitol英文同义词:a-625/641abs 301k;a-625/641abs 500fr-1;cholaxine;component of probilagol;cystosol;diakarmon;d-sobit;d-sorbite
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