山梨醇-山梨醇-杰钰化工

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食品行业

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有---。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产无糖糖果和各种食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为---食品的甜味剂和营养剂。

采用浸渍法制备了ni/hzsm-5双功能催化剂，考察了焙烧温度对催化剂结构及其催化山梨醇水相加氢合成c5～c6烷烃性能的影响.结果表明，在金属中心和酸性载体的协同作用下，通过山梨醇中c-o键加氢和异构化高选择性合成了c5～c6烷烃.经500℃焙烧的ni/hzsm-5催化剂上山梨醇水相加氢的活性高，山梨醇转化率为62.0%，戊烷和---的总选择性为76.4%，其中异---选择性达45.4%.对催化剂进行n2物理吸附、x射线衍射、nh3程序升温脱附和h2程序升温还原等表征后发现，经500℃焙烧催化剂的有效比表面积和孔体积均明显增大，hzsm-5负载的分解成较小晶粒的nio，表面酸量适中，且ni物种与载体相互作用较强，较易被h2还原，这是其催化活性的原因.