山梨醇供应-山梨醇-杰钰化工

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    2023-9-26

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生产方法 将配制好的53%---水溶液加入高压釜,加入---重量0.1%的---。经置换空气后,山梨醇批发,在约3.5mpa、150℃、ph8.2-8.4条件下加氢,终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后,将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额:---19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、---糖518kg/t、活性炭4kg/t。













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适用范围无糖概念鱼类制品 3~8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性,山梨醇供应,保持效果好、甜度低、防褐变冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好果酱、馅料 5~10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料 3~5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻 3~6% 低甜度、防晶析、无糖概念



英文名sorbitol ,山梨醇,d-glucitol, sorbol, d-sorbitol 别    称山梨醇化学式c6h14o6分子量182.17cas登录号50-70-4熔    点95℃沸    点296℃密    度0.68g/com3外    观白色结晶性粉末smilesocc(o)c(o)c(o)c(o)co摩尔182.17 g·mol?1




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