山梨醇-杰钰化工-山梨醇

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山梨醇甜度约为蔗糖的70%，易溶于水及热---，山梨醇价格，稍溶于冷---， 比重：1.489（20/4℃）。它的水合物熔点为92-92.7℃，山梨醇报价，无水化合物熔点为110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。

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    食品级用于口香糖、无糖糖果等用途 用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成用途 生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和---c的制备。d-山梨糖醇具有---的保湿性能，山梨醇，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，山梨醇，所以还有保持食品香气的功能。山梨糖醇毒性：小老鼠经口ld50为23.2~25.7g/kg体重。adi不作特殊规定，内服过量能引起---和---紊乱。山梨糖醇制法：以食用---为原料，在---存在下，经加氢反应而得。