山梨醇用途-杰钰化工-山梨醇

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山梨糖醇具有---的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,山梨醇,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。

★山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的原料,可作为糖尿症、肥胖症---食品的甜味剂和营养剂,在人体的代谢过程中不受---控制。也可加工各种食品及口香糖。













山梨糖醇的生产国内大多采用淀粉糖化所得精制---中压连续或间歇加氢的方法:

c6h12o6+h2[ni]***c6h14o6

将53%的---水溶液和0.1%(对---)的---加入高压釜,置换空气后,在约3.5mpa、150℃和ph值8.2~8.4条件下加氢,山梨醇用途,终点残糖控制在0.5%以下。沉淀5min后将山梨糖醇液离子交换树脂精制而得产品。上述工艺流程简单,山梨醇,不必分离即得合格产品,也没有“三废”污染,但对淀粉而言,得率只有50%,因而成本较高。如果采用淀粉糖化液直接加氢的新工艺,得率可达85%。



溶解度 h2o: 1 m at 20 °c,山梨醇价格, clear, colorless

form liquid

水溶解性 soluble敏感性 hygroscopicmerck 14,8725稳定性stable. avoid strong oxidizing agents. protect from moisture.cas 数据库50-70-4(cas database reference)nist化学物质信息sorbitol(50-70-4)epa化学物质信息d-glucitol(50-70-4)




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